Über Uns
herzlich willkommen
im Restaurant
Strandlächeln Hohenfelde
Als Gast gekommen als Freund gegangen – mit Liebe zum Detail und Freude an dem was wir tun. Mit einer guten Balance aus Erholung, Auszeit und kulinarischen Höhepunkten – so wollen wir euch gerne im Strandlächeln verwöhnen.
Mein Name ist Volker Mann.
Schon immer hatte ich die Vision eines Tages einmal ein Restaurant zu eröffnen. Meine bisherige berufliche Laufbahn nahm ich zunächst in der Pharmaindustrie, wo ich als Direktor für Sales und Marketing viele Jahre aktiv war. Im Anschluss hieran arbeitete ich als Trainer und Berater, bevor ich 2018 den Traum eines eigenen Restaurant verwirklichte. Das erste Strandlächeln wurde geboren.
Unser Team hat Freude an der Aufgabe und Spaß am Umgang mit Menschen. Was gibt es schöneres?
Das Küchenteam besteht aus erfahrenen Köchen, die zuvor in sehr renommierten Häusern ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten erworben haben. Überzeuge dich gerne einmal selbst von der Kreativität.
Wechselnde Gerichte, hergestellt aus frischen Zutaten sorgen für Abwechslung und ständig neue Geschmackserlebnisse. Dabei greifen wir auf die unterschiedlichsten Kochstile zurück sodass für jeden etwas dabei ist.
Abgerundet wird dein Aufenthalt bei uns durch einen herzlichen und sehr aufmerksamen Service.
Unser Restaurant ist übrigens für jeden Anlass geeignet, vom gemütlichen Essen mit Freunden bis zu größeren Veranstaltungen. Wir können euch versichern, dass ihr bei uns immer gut aufgehoben seit.
Unsere Weinkarte hält neben unserem Strandlächeln Sortiment weitere spannende Tropfen bereit und bietet sowohl für Kenner als auch Neulinge spannende Entdeckungen. Ihr könnt uns jederzeit ansprechen.
Wenn ihr auf der Suche nach einem guten Restaurant seit, dann kommt doch gerne ins Strandlächeln Hohenfelde bzw. macht auch gerne einmal einen Ausflug auf die schöne Insel Fehmarn. Denn hier findet ihr inzwischen auch ein Strandlächeln.
Nun wünsche ich euch einen schönen Tag und sage HERZLICH WILLKOMMEN im Strandlächeln
Viele Grüße
Volker
Volker